Từ lâu, nhắc đến Đam Rông (Lâm Đồng) mọi người thường nghĩ, đây là vùng rừng núi, vùng sâu, vùng xa. Nhưng giờ đây ở nơi sâu xa này đang được biết đến là "mỏ vàng" của nghề nuôi cá tầm do có khí hậu được thiên nhiên ưu đãi, đặc biệt là có nhiệt độ ổn định và có nguồn nước suối lạnh quanh năm rất thích hợp với nuôi cá tầm mà chỉ hiếm có một vài nơi trong nước có được.