Độc đáo món bánh tày “trăng xanh” ở Quảng Trị
(Tapchinongthonmoi.vn) - Bánh tày là một trong những món Tết truyền thống của người dân thôn Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng (Quảng Trị). Bánh được làm từ gạo nếp thơm dẻo, thịt lợn, đậu xanh… nhưng không như bánh chưng hình vuông hay bánh tét hình trụ tròn, bánh tày được gói thành từng cặp, mỗi bánh như hình bán nguyệt độc đáo, đồng thời có màu xanh đẹp mắt nhờ lá rau ngót.