Điểm nhấn của Lễ hội Trái cây Long Khánh năm 2023 là Tuần lễ tôn vinh trái cây và sản phẩm OCOP tỉnh Đồng Nai năm 2023 với sự tham gia của các hộ nông dân, hộ kinh doanh, các doanh nghiệp đến từ các huyện, thành phố, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai. Bên cạnh đó là Lễ Xuất khẩu chuyến hàng sầu riêng đầu tiên sang Trung Quốc được tổ chức vào sáng ngày 16/6/2023 tại Sân Vận động Long Khánh, đây là hoạt động có ý nghĩa quan trọng đánh đấu bước tiến quan trọng trong phát triển thương mại quốc tế.