Mục đích hướng đến của hội thi là góp phần tạo sự chuyển biến mạnh mẽ về nhận thức, ý thức của nông dân về sản xuất nông sản thực phẩm an toàn; nâng cao trình độ, kiến thức cho người nông dân, nhất là kiến thức sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm an toàn; hình thành thói quen tiêu dùng nông sản thực phẩm an toàn trong nhân dân.