Với bản lĩnh của người chiến sỹ cách mạng, cùng với niềm đam mê sáng tạo, nông dân Đoàn Văn Khanh ở xã Song Thuận (huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) đã liên tục cho ra đời hàng chục sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm từ nguyên liệu bưởi, dừa sáp được đông đảo khách hàng biết đến tin dùng. Mới đây, ông lại tiếp tục gây chú ý với công trình độc đáo được làm từ ve chai trên mảnh vườn của mình, thu hút đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng.