(Tapchinongthonmoi.vn) - Trước đây, người dân huyện Ân Thi vốn sản xuất nông nghiệp theo kiểu cũ, chịu sự ảnh hưởng rất lớn của thời tiết, khí hậu, nhưng nhờ sự sáng tạo, cần cù trong lao động, sản xuất kinh doanh với ưu thế tuyến đường QL 38 đi qua đã tạo điều kiện cho kinh tế hộ gia đình, các Hợp tác xã nông nghiệp phát triển. Các địa phương trong huyện nhanh chóng về đích nông thôn mới (NTM) nhờ chú trọng phát triển các mô hình Hợp tác xã theo hướng hàng hóa.