Bình Định đổi mới phương thức đào tạo, nâng cao kỹ năng nghề cho lao động nông thôn

Tập trung hướng dẫn hộ nghèo, cận nghèo nắm bắt kỹ thuật chăn nuôi mới

Ngày 25/7, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp tỉnh tổ chức khai giảng lớp đào tạo nghề nuôi và phòng trị bệnh cho gà cho 35 hội viên nông dân trên địa bàn xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát. Trong thời gian học, học viên thực hành nuôi gà do giáo viên của Trung tâm huyện hướng dẫn. Các học viên cũng sẽ được hỗ trợ kiến thức chăn nuôi – thú y đối với một số vật nuôi khác. Tham gia khóa học tất cả các học viên thuộc đối tượng hộ nghèo, cận nghèo, dân tộc thiểu số đều được miễn 100% học phí và hỗ trợ tiền ăn trong quá trình tham gia đào tạo. Kết thúc khóa học, các học viên sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề.  

Qua hơn 2 tháng tham gia khóa học, các học viên đã được bồi dưỡng kỹ năng thực hiện thành thạo các công việc trong quy trình chăn nuôi các loại gà, như gà thịt công nghiệp, gà sinh sản, gà thả vườn… đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo hiệu quả; thực hiện được chẩn đoán và đưa ra được biện pháp phòng trị các bệnh cho gà. Sau khoá học, học viện có thể tự tổ chức được chăn nuôi gà quy mô gia trại từ 2.000 con. Nếu có điều kiện có thể phát triển theo quy mô trang trại hoặc có thể làm việc tại các trang trại chăn nuôi, các hộ chăn nuôi và các trạm ấp trứng…

Giảng viên lớp Nuôi và phòng trị bệnh cho gà hướng dẫn học viên xã Cát Hiệp (huyện Phù Cát) kỹ thuật tiêm trên vật nuôi.

Có diện tích đất vườn lớn, vừa trồng đậu, mì, bắp, anh Lê Văn Thiên (34 tuổi, ở thôn Tùng Chánh, xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát) còn chăn nuôi gà. Năm nay, khi địa phương và các đơn vị liên quan tuyển sinh lớp Nuôi và phòng trị bệnh cho gà, anh Thiên tham gia ngay. “Tôi đã nuôi gà 2 năm. Ở vùng của tôi, chăn nuôi khá phát triển khi mình có thể tận dụng nông sản địa phương để làm nguồn thức ăn. Tham gia học tại lớp nghề Nuôi và phòng trị bệnh cho gà, tôi biết rõ hơn về nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng, chữa các loại bệnh của gà, biết loại thuốc đặc trị cho từng loại bệnh. Mình sẽ tự tin “bắt bệnh”, dùng thuốc cho gà”, anh Thiên cho biết. Nhà anh Thiên cũng là nơi triển khai giờ học thực hành của lớp đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Tại đây có khoảng 100 con gà do lớp học đầu tư để trao đổi kiến thức, luyện tập các kỹ năng trong giờ thực hành.

Cùng với việc hướng dẫn hội viên kỹ thuật chăn nuôi gà, vừa qua Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện An Lão đã tổ chức khai giảng lớp dạy nghề “Nuôi heo rừng, heo nuôi thả”. Tham gia lớp học có 35 học viên thuộc thôn 2, xã An Quang, chủ yếu đều là đối tượng  (hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ dân tộc thiểu số). Lớp học diễn ra trong thời gian gần 3 tháng, các học viên sẽ được trang bị các kiến thức cũng như kỹ năng về chăn nuôi – thú y trong chăn nuôi heo rừng, heo nuôi thả như: Kỹ thuật chọn giống, thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng qua các giai đoạn, chẩn đoán, phòng và trị bệnh thường gặp ở heo rừng, heo nuôi thả đúng quy trình kỹ thuật. 

Quang cảnh buổi khai giảng lớp dạy nghề “Nuôi heo rừng, heo nuôi thả” tại An Quang.

Xác định vật nuôi chủ lực để dạy nghề, tạo thương hiệu sản phẩm

Sau khi nghiên cứu tập quán sản xuất, chăn nuôi, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, nguồn thức ăn và vật nuôi phù hợp tại từng địa phương, tỉnh Bình Định đã xác định lựa chọn vật nuôi chủ lực là chăn nuôi trâu, bò tại các huyện Tuy Phước, An Nhơn, Phù Cát, Tây Sơn… Ngày 11/10/2022, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp tỉnh phối hợp với Hội Nông dân xã Phước Quang (huyện Tuy Phước) đã tổ chức bế giảng lớp đào tạo sơ cấp nghề “Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò” năm 2022. Sau 3 tháng diễn ra khoá học, 35 học viên được trang bị những kiến thức cơ bản liên quan đến chăn nuôi như: Hướng dẫn cách chọn con giống tốt; các loại vaccine, thuốc phòng trị bệnh hiệu quả; áp dụng quy trình kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc tiên tiến; vệ sinh chuồng trại sạch sẽ; chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học, từ đó góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình từ việc chăn nuôi. Kết thúc khoá học, 100% học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò.

Ông Trần Quốc Thắng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Quang, cho biết: “Việc tổ chức các lớp ở trụ sở thôn, học lý thuyết vào buổi tối, khi người dân đã xong việc nhà, đồng áng; giờ học thực hành được bố trí hợp lý, nên bà con có thể tiết kiệm được thời gian, nỗ lực tham gia lớp. Phần lớn người dân trên địa bàn xã nuôi bò theo tập quán, kinh nghiệm từ xưa truyền lại. Đây cũng là dịp bà con nắm bắt kỹ thuật, kiến thức mới, áp dụng vào chăn nuôi để tăng thu nhập”.

Huyện Tuy Phước có tổng đàn bò hơn 16.000 con, riêng 2 xã Phước An và Phước Thành đã chiếm trên 7.000 con, hàng năm cung cấp ra thị trường khoảng 2.000 con bê giống và 1.000 con bò thịt.

Đầu tháng 10 vừa qua, Hội Nông dân xã Nhơn Hạnh (huyện An Nhơn) phối hợp với Trung tâm dịch vụ nông nghiệp thị xã tổ chức 2 lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi vỗ béo bò thịt và phòng trị một số bệnh thường gặp ở bò cho 50 hội viên nông dân trên địa bàn xã. Tại buổi tập huấn, các học viên được truyền đạt những kiến thức cơ bản từ khâu chọn con giống cho đến các biện pháp vệ sinh chuồng trại và kỹ thuật để chăm sóc, vỗ béo bò thịt chất lượng cao bằng hình thức thâm canh; tư vấn, hướng dẫn cách phòng trị bệnh các loại bệnh thường gặp trên bò như: Lở mồm long móng, sán lá gan, tụ huyết trùng, chướng hơi dạ cỏ, viêm da nổi cục… Qua đó giúp cho hội viên, nông dân có thêm kiến thức trong chăn nuôi bò, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và mang lại hiệu quả kinh tế từ nuôi bò trên địa bàn các xã hiện nay.

Trang trại chăn nuôi bò thịt chất lượng cao của ông Lê Văn Hướng (xã Ân Thạnh, huyện Hoài Ân).

Để tiếp tục duy trì, phát triển đàn bò thịt chất lượng cao trên địa bàn trong thời gian tới, HĐND tỉnh đã thông qua nguồn kinh phí thực hiện chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi bò thịt chất lượng cao giai đoạn 2021 – 2025 của UBND tỉnh Bình Định nhằm đưa tổng đàn bò thịt chất lượng cao lên gần nửa triệu con.

Theo Sở NNPTNT Bình Định, trong 6 tháng đầu năm 2022, đàn bò ở Bình Định ước đạt gần 300.000 con, tăng 610 con so cùng kỳ năm trước. Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng ước đạt 20.500 tấn, tăng hơn 700 tấn so cùng kỳ. Với sản lượng bò hơi đạt bình quân trên 33.000 tấn/năm, trong đó có 80% bán cho thị trường TP. HCM, các tỉnh Nam bộ và Tây Nguyên. Nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu cùng với bà con liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ và hình thành HTX Nông nghiệp chuyên về chăn nuôi bò thịt. Đây là tiền đề để Bình Định tiếp tục đẩy mạnh phát triển đàn bò thịt chất lượng cao, mang lại sự phát triển bền vững trong chăn nuôi trên địa bàn.